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Baker

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WEIL BIO VERBINDET

Doppelkorn steht für echte Bioqualität und leidenschaftliches Backhandwerk. Doch Doppelkorn steht auch noch für etwas anderes. In Hannover und umzu sind wir in den letzten Jahren zu einem Ort der Gemeinschaft geworden – weil Bio verbindet!
In unseren unterschiedlichen Filialen treffen sich Menschen, um Geschichten und Traditionen auszutauschen, gemeinsam zu genießen und eine Pause vom Alltag zu nehmen. Wir sind ein Treffpunkt, ein Zufluchtsort, ein zweites Zuhause. Wir freuen uns, auf Ihren nächsten Besuch!

TRADITIONELLES BACKHANDWERK

TRIFFT AUF HÖCHSTE QUALITÄT

Hochwertige Zutaten und perfekt abgestimmte Produktionsprozesse verleihen
unseren Backwaren den außergewöhnlichen Geschmack, den sie verdienen.
Getreu unserem Motto „Weil Bio verbindet“ wissen wir genau, woher unsere Mehle stammen
und als Bioland-Vertragsbäcker verarbeitet Doppelkorn in alter handwerklicher Tradition
ausschließlich Bio-Qualitätsgetreide, welches nach den strengen Anbaurichtlinien
der Verbände Bioland, Naturland oder Demeter angebaut wurde.

EUER HAUSBÄCKER IN UND UMZU HANNOVER

Seit über 30 Jahren bieten wir nach dem Motto „Bio ohne wenn und aber“ ein breites Sortiment an traditioneller Auslage, gepaart mit leckeren Menüs zu jeder Tageszeit und ausgewählten Bioprodukten zum Einkauf in gemütlicher Atmosphäre an.

UNSERE TRADITIONELLE AUSLAGE

In feinster Handwerksqualität hergestellte Köstlichkeiten von Brot und Brötchen über Croissants und Gebäck bis hin zu köstlichen Kuchen- und Tortenkreationen.

WARME & KALTE KLEINE MENÜS

Wechselnde Angebote wie z. B. Suppen, Quiche, Pizza, Pasta, Salate oder Brotteller laden zu jeder Tageszeit zu einer kleinen Pause in gemütlichem Ambiente ein.

AUSGEWÄHLTE BIOPRODUKTE

Für den kleinen Hunger zwischendurch oder den Einkauf hochwertiger Bioprodukte für den Hausgebrauch wie zum Beispiel Eier, Limonade, Müsliriegel oder Kaffeepulver.

Geprüfte Bioqualität 0
Regionale Herkunft 0
Verzicht auf Geschmacksverstärker, etc 0

... WEIL MAN QUALITÄT AUCH SCHMECKEN KANN!

Die Herkunft unserer Produkte liegt uns ebenso am Herzen wie ihr Geschmack. Wir achten stets auf hochwertige Qualität und pflegen eine nachhaltige Wertepartnerschaft mit all unseren Zulieferern. Geschmacksverstärker kommen bei uns ebenso wenig auf den Tisch wie sonstige unnatürliche Zusätze – und das schmeckt man auch!

UNSERE GLORREICHEN DREI

EURE MEISTGEKAUFTEN LIEBLINGE

Aromatisch

DINKELSAFTBROT

Das beliebteste feine Brot von Doppelkorn mit 70% Dinkelmehl 630 und 30% Dinkelvollkornmehl. Der Teig ruht vor dem Backen mindestens 24 Stunden in der Kühlung und entwickelt hier sein typisches Aroma

Traditionell

GERSTER

Hannovers beliebtes Gerster-Brot bietet Doppelkorn seit den 80er Jahren als Vollkornvariante an. Natürlich handgeflämmt. 100% Roggenvollkornmehl mit hauseigenem Sauerteig.

Knusprig

KORN-AN-KORN

100% Roggenvollkornmehl mit ganzen, gequollenen Roggenkörnern, einer runden Saatenmischung und hauseigenem Sauerteig. Leicht röstiger Geschmack mit feiner Säure, weiche saftige Krume, lange Haltbarkeit.

ÖFFNUNGSZEITEN

Montags bis freitags
7:00 – 19:00 Uhr
Samstags
7:00 – 13:00 Uhr

(kann je nach Filiale leicht variieren)

UNSERE STANDORTE

Sie finden unsere Doppelkorn-Filialen
fünfmal in Hannover:
2x in List
1x in Oststadt
1x in Döhren
1x in Bothfeld

SOCIAL MEDIA

Wir freuen uns jeden Tag über den persönlichen Austausch mit unseren Kunden und möchten dies auch in digitaler Form weiter ausbauen und pflegen. Hier geht‘s zu unserer Facebookseite!